日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
荞麦馒头的营养怎样？
文章导读
如果现在在街头进行一个随机的采访，问一问“你常常都吃甚么馒头”?我想大多数人的回答还应该是小麦面的馒头。其实现在养生学中讲求儿童癫痫症状，要注意粗细搭配，适当的吃一些粗粮对人体是非常的有好处的。所以馒头也不一定就是每天吃小麦面的，可以换一换，比如荞麦面的。那末，荞麦面的馒头有甚么营养呢?是怎样制作的呢广州哪个医院治癫痫好?
荞麦馒头的营养：
1. 荞麦中含有丰富的镁元素，是体内多种细胞基本生化反应的必须物资，可参与人体新陈代谢，保持骨骼强健发展蚌埠中医癫痫病医院。
2.荞麦中含有的黄酮是一种很强的抗氧剂，可有效清除体内的氧自由基。还可增进血液循环，下降胆固醇。
3.荞麦具有良好的保健作用，内部含有丰富的营养元素，包括铁、锰、锌等元素，含有丰富的膳食纤维，功效作用可见一斑!
4.荞麦含有烟酸和芦丁，有下降人体血脂和胆固醇的作用，可保护视力、软化血管和预防脑出血的作用。
5.荞麦含有丰富的维生素E，对烧伤、毛细血管出血、冻伤、更年期综合症、美容等方面有较好的疗效，可增进血液循环。
荞麦馒头的做法：
做法:
1、酵母放碗里，加入少许温热水搅匀备用
2、面粉，荞麦粉，白糖混合好放盆里，加入酵母水，
3、揉成光滑的面团，盖保鲜膜放温暖的地方饧发，
4、面发好后，从中间纵向断开，揉成长条，切成大小适合的剂子并揉成馒头的形状
5、放蒸屉里入蒸锅继续饧发20分钟，饧发好后开火蒸20分钟，关火后虚蒸5分便可。
荞麦面的馒头不但营养丰富，而且常吃的话，对美容也是非常的有作用的，所以爱漂亮的女孩子们，你们是否是已心动了呢?可以让妈妈为自己做一做，也可以自己试着学一学，做一做，荞麦面馒头定会带给你不一样的感受的。
