日期:2019-1-3(原创文章,禁止转载)
土豆牛腩汤我一到饭店必点的一道汤,我特别的喜欢喝,可在家里我试着做好几次,可味道都有些欠佳,不知道哪里不对,总是和别人做的不是一个味。牛腩有丰富的蛋白质,还可以滋补脾胃,经常饮用能强身健体,是很多人喜欢的热汤,我在朋友那里终于学会了做土豆牛腩汤的西安治羊癫疯的医院哪家最好做法,我现在就毫无保留的告诉大家。
材料
牛腩:250克; 土豆:1个; 西红柿:2个;
胡萝卜: 1个;
姜:5克; 葱:5克; 食盐:适量; 生抽:适量; 料酒:适量; 胡椒粉:适量; 香菜:适量; 水:适量;
土豆番茄癫痫病能治愈吗牛腩汤的做法
1牛肉泡一下水,去血水,洗净切块
2锅内放冷水,放牛肉,焯水捞出、姜切片、葱切段
3、锅中放适量清水,将焯好的牛肉放入,放姜片、葱段,加一点点料酒、生抽,大火煮开之后,转小火炖30分钟(我为了节约时间用的是高压锅,如果普通的砂邢台市哪个治疗母猪疯好锅,可适当延长时间)
4这时候,土豆和胡萝卜切块、番茄去皮(划十字烫过开水后就非常容易去皮了)也切块
5半小时后放入一半的番茄、全部放入土豆和胡萝卜,继续炖
6半小时后将剩下的番茄放入,这时候就不要加盖限压阀了
7、继续炖10多分钟
8加少许盐和胡椒粉调味儿即可,喝的时候放香菜点缀
小贴士
临夏癫痫病医院排行洗净的牛肉放在清水里泡可以去血水~
土豆中的蛋白质比大豆还好,最接近动物蛋白。土豆还含丰富的赖氨酸和色氨酸,这是一般粮食所不可比的。土豆还是富含钾、锌、铁的食物。
以上我所介绍的就是土豆牛腩汤怎么做好吃的方法,希望朋友们会喜欢,尤其是儿童,妈妈们可以经常的给孩子做来喝,不仅可以强身健体,而且也是美味至极。最适合孩子在长身体的时候饮用。想给孩子做的妈妈,可以照着上面的步骤,学着做,我相信你的孩子一定会很爱喝的。