日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
平邑县：“4抓”措施打响中高考食品安全保卫战
山东卫生新闻讯 中考、高考行将来临，为保障中高考期间食品安全工作落到实处，平邑县食药监局落实;4抓;措施武威治疗癫痫病最好的医院，催促各单位中高考期间务必为考生提供安全的食品，让考生健康安全备考。
一是抓细餐饮服务单位食品安全检查。对学校周边餐饮店、学校食堂、集体用餐配送单位履行食品和食品原料购进查验、索证索票等安全管理制度及储存、加工操作关键环节、餐饮具清洗消毒、从业人员健康管理、食品添加剂、食品留样管理等进行重点检查，对检查发现的问题和隐患，跟踪催促整改。目前，已检查高中食堂6家，初中食堂12家，检查学校周边餐饮店37家癫痫病安顺哪里治得好，下达责令整改通知书8份。
二是抓实校园周边食品摊点隐患排查。结合夏季食品安全特点，对校园周边200米内的超市、食杂店、食品摊贩等展开拉式检查，严查过期、三无食品和假冒伪劣食品;严查索证索票和进销货台账记录情况，现场规范食品经营户索证索票行动，加强对食品包装标识、生产日期、保质期、蕴藏通户28家，规范11家，下达责令整改通知书12份，依法取消2家风险隐患大的食品摊贩。
3是抓好学校食堂从业人员培训。从4月中旬开始，平邑县局牵头联合教体局、各乡镇政府展开各学校校长和食堂从业人员培训工作，培训人员通过罗列实例、对比分析、积极互动等方式，深入浅出地对食品原料进货查验、食品原料的储存、食品留样要求、食品安全事故的防控等进行了详细讲授，进一步规范食堂从业人员行动，提高其防范食品安全风险和排查隐患能力。已展开培训场次4次，培训400多人次，发放资料600余份。
4是抓牢食品安全应急预案。制定了中高考期间食品安全应急预案，结合考生饮食特点，在中高考期间实行动态巡查，跟踪监督癫痫病症状。强化应急措施，一旦产生饮食安全事件，将立即会同有关部门妥善做好应急处置工作，积极应对，并及时准确上报，将事故的危害做到最小化。及时受理大众投诉和举报，助推社会共治，把食品安全隐患消灭在萌芽中。
目前，此项活动还在进一步进行中，平邑县局还将继续组织精干气力进行监督巡查，确保中高考期间食品安全。
