日期：2016-8-29（原创文章,禁止转载）
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入夏后小龙虾开始集中上市，然而近日一则“清洗小龙虾时手指被钳伤，七旬老妇三天后丢了性命”的消息让人们对能否食额叶癫痫的治疗用小龙虾有所担心。不过，更令“吃货”们不安的是，堂吃小龙虾价格逐年涨高，大排档上吃一次小龙虾人均200元以上已不罕见，甚至有小龙虾批发商都呼吃不起。
刷洗时最好戴塑料手套
据媒体日前报道，70岁的湖州叶老太在洗刷小龙虾时，左手食指被意外夹出血。傍晚左手肿了起来，次日开始发高烧，随后昏迷，3天后去世。当地医生推测，老太太可能死于厌氧菌感染。
所谓厌氧菌，就是在有氧气的环境中就无法生存，但在不与氧气接触的状态下就能大量繁殖。有的小龙虾生长在河底淤泥中，氧气很少，有利于厌氧菌的繁殖，可能携带厌氧菌。另外，当小龙虾钳伤人后，如果是又窄又深的伤口，那么是一个相对密闭的缺氧环境，这就更加有利于细菌繁殖，引起感染。
昨日下午，在铜川水产批发市场做批发生意的杜厚龙听到这起意外事件后表示，他在铜川路做了14年小龙虾批发生意，还是第一次听说小龙虾夹死人。杜厚龙建议，市民如果自己买小龙虾回家烧，在刷洗时最好戴上塑料手套。
大个小龙虾卖60元一斤
杜厚龙说，做小龙虾批发生意这么多年，并不介意被小龙虾夹后有意外事故，更担心的是市面上小龙虾的价格逐年上涨，导致吃小龙虾的人变少，批发生意也没有以前好做。“批发市场上小龙虾价格不算高，和去年同期相比，3－5钱的小龙虾每斤便宜了约2元，8钱以上规格的便宜了约2.5元。”尽管如此，去年每天能批发上万斤小龙虾，现在只有七八千斤。
他给记者算了笔帐，今年个头大些的小龙虾在寿宁路已经达到每斤60元左右，以每人吃两三斤小龙虾来算，再加上喝些啤酒，一顿饭下来随便人均就是200元，“我都吃不起了！”成都专门治癫痫病
[业内分析]
调料、需求旺盛拉动堂吃价涨
为什么小龙虾堂吃价格上涨厉害呢？记者获悉，烹制小龙虾的重要调料“十三香”里含有癫痫病会遗传吗三十多种中药和香料，不少原材料近年来上涨很快，由此带动堂吃价格上涨。江苏盱眙小龙虾协会秘书长赵建民介绍，今年“十三香小龙虾”调料的价格上涨10％，其中丁香、肉蔻等均在涨价，特别是花椒上涨幅度达到近50％，达到历年来最高。
杜厚龙还说，以前上海的小龙虾主要就是销往上海和周边地区，近年来随着小龙虾的风靡全国，甚至远在乌鲁木齐、牡丹江的商贩都和他联系批发小龙虾，但小龙虾的需求却跟不上市场发展，所以价格逐年走高。
不过，赵建民认为，现在餐馆的小龙虾定价普遍高是因为春天刚上市时价格比较高，此时批发价普遍都在每斤30元以上，由此一下拉高了小龙虾的堂吃价格。
