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百财白菜海鲜卷的做法

日期:2018-5-22(原创文章,禁止转载)

百财(白菜)海鲜卷

瘦身减肥

大白菜叶;虾仁;鲜鱿鱼;芦笋;胡萝卜;

盐;料酒;胡椒粉;高汤;湿淀粉癫痫的早期症状;

白菜谐音百财,是一个很吉祥的菜名,今天,用白菜、虾仁、鱿鱼、芦笋、胡萝卜,做一道快手营养又具有瘦身作用的菜,同时在春节的餐桌上还能讨一个好彩头,一举两新疆癫痫病权威医院得。

百财(白菜)海鲜卷做法和步骤

1

将所有食材洗净,大白菜放沸水里烫几秒后取出;依次将芦笋和切成细长条的胡萝卜也焯一下水;

2

把处理干净的鱿鱼和虾仁焯水,去掉腥味;将鱿鱼切成粗丝,和虾仁一起,加盐、料酒、胡椒粉拌匀备用;

3

将烫过的大白菜叶切去茎,平铺在菜板上;在菜叶下端放上所有食材,从有馅料的一端向上尽量卷紧;

4

放在盘子上,入锅蒸3分钟,关火;取出,将白菜卷切小段,码在盘子上;

将盘子中的白菜汁水加少许高汤放锅里,加少许盐,煮开后勾薄欠浇在白菜卷上即可。

5

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6

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