日期：2016-7-15（原创文章,禁止转载）
黄花菜做汤的方法
文章导读
黄花菜是很常见的，对它的选择可以放心进行，它对身体没有太多影响，不过在使用黄花菜的时候，也是要注意方式方法癫痫患者的护理，很多人对它的制作方式并不是很清楚，这样就需要制作它之前，对它各方面进行认识，那黄花菜做汤的方法都有甚么呢，下面就详细的介绍下，使得有一些了解。
黄花菜做汤：
黄花菜四物汤的做法
材料
主料：木耳 135g(实用70g) 金针菜 48g 黑豆苗 100g 黄豆芽 100g
配料：豆腐 130g 水 500ml
调料：玉米油 少量 无味精素鸡粉 2茶匙 盐 少量
做法
1.干黄花菜用温水泡20分钟左右，清洗两到三次;
2. 将木耳加水用电高压锅压30分钟，取一半，另一半做他用
3. 如果直接煮一半太少，浪费电哦~
4. 热锅倒少量玉米油，煎切成块的豆腐至黄色出锅
5. 用煎豆腐的余油烧热癫痫可以痊愈吗，下金针菜炒香，再下黑黄豆芽炒软
6. 倒入一半压好的黑木耳、煎好的豆腐和适当水，加素鸡粉和盐炖煮熟便可。
茄子黄花菜腐竹汤
材料
主料：茄子(圆)300克 黄花菜20克
辅料：腐竹30克,玉兰片30克,豆腐(北)40克,蘑菇(鲜蘑)30克,木耳(水发)20克
调料：花生油20克,酱油5克癫痫病医院杭州排名前十,香油5克,淀粉(玉米)8克,盐3克,味精2克,胡椒粉2克,大葱5克,姜3克
做法
1. 将茄子去皮、蒂洗净，用刀人茄蒂的一头挖空茄子;
2. 豆腐洗净碾成泥;
3. 腐竹、玉兰片、木耳、蘑菇、黄花菜洗净均切成丝;
4. 葱姜切细丝;
5. 淀粉放碗内加水调成湿淀粉;
6. 炒锅注油烧热，下入葱姜丝炝锅，放入豆腐泥、腐竹丝、玉兰片丝、木耳丝、蘑菇丝、黄花菜丝煸炒，加精盐、味精、胡椒粉、酱油、少量水炒匀，用水淀粉勾芡，装入茄子内，盖好茄蒂;
7. 将茄子放入汤碗内，添适当水、精盐上锅蒸熟透，滗出汤汁，装盘;
8. 将原汁倒入锅内烧开，加入精盐，用水淀粉勾芡，淋香油，撒味精，浇在茄子上便可。
在对黄花菜做汤的做法认识后，制作黄花菜汤的时候，都是可以依照以上方式进行，不过对这样汤制作的时候，需要适当进行，这样汤制作过量的话，剩下的汤是很容易坏掉的，这样在喝的话，对身体也是没有任何好处的。
