市食安办发布夏季餐饮服务食品安全警示 严防食物中毒

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本报讯 日前，我市食品安全委员会办公室（简称食安办）发布夏季餐饮服务食品安全警示，提醒广大消费者注意餐饮安全。

警示提出，消费者要增强自我保护意识，养成良好的就餐卫癫痫疾病的护理生习惯，科学选择、理性消费。外出就餐时，要选择具有餐饮服务许可证、内外环境整洁、食品安全管理等级高、加工制作过程规范的餐饮服务单位就餐，不吃或少吃生食海产品。

河南有靠谱的癫痫医院吗为防止食物中毒，尽量选择正规商场和超市、农贸市场等，应注意对食品的感官性状检查，防止购买腐败变质的食品。购买预包装食品，除查看生产日期、保质期外，还要查看包装是否完好，不要购买包装破裂、变形的产品。熟食制品在温度10~60℃条件下放置2小时以上，或隔餐、隔夜食物存放于冰箱或食用外购卤味时，食用前须彻底再加热。加工菜豆时，严格按照“一洗二浸三烫四烹调”工序进行并烧熟煮透，以防食用未经煮熟的菜豆可能引起的食物中毒。

如发生食物中毒要冷静处理。一旦发生食品安全事件，消费者应及时到附近医院就诊，立即停止食用可疑食品并予以保存，以备调查原因。同时，向市市场监督管理局投诉举报，投诉举报电话：12345，12331。

（黄欣美 王海旋）