日期:2017-12-30(原创文章,禁止转载)
淘点点海底捞、黄太吉率先入驻
12月20日,国内领先的移动餐饮服务平台淘点点,宣布正式向全国所有城市餐饮商户开放。目前已有海底捞、黄太吉、一茶一坐、嘉和一品、杭州酒家等一万多个商户率先入驻,一些没有配送能力的商户则可以通过第三方配送合作来解决。
淘点点是一款由淘宝推出的支持消费者自助点菜、点外卖、自助下单和支付的应用。试运营半年以来,外卖业务已覆盖杭州、北京、上海 、广州、深圳、厦门、成都、南京、武汉、西安、天津、重庆、郑州、无锡、长沙、温州、常州、苏州、宁波、福州20个城市。此次开放入驻后,全国所有外卖外送商户,都可以通过dd.taobao.com免费快速入驻淘点点。在杭州、上海、北京、深圳、广州、成都、厦门7个城市,商户还可以直接联系淘点点工作人员申请开通点菜功能。
当天,淘点点还宣布开放服务商的合作通道。区域运营服务商可以跟淘点点合作,服务某一区域的线下商户,协助商户完成淘点点入驻并实现正常运营,通过淘点点平台和相关资源运营当地外卖外送市场。淘点点还对餐饮系统软件服务商开放了数据接口,实现订单、菜单、收银等数据同步,帮助餐饮系统商实现服务增值。目前已经有科脉、天財商龙、天子星、黑马、石川科技等23家主流餐饮系统商接入淘点点平台。
记者用手机下载淘点点体验发现,只需进入外卖频道,就可以方便地搜索到附近的盒饭、水果、饮料、蛋糕等外卖信息。通过淘点点,消费者可以随时随地自助下单、付款,留下送货地址和电话,十几分钟后,外卖商户就把新鲜出炉的美食送上门。消费者还可以用淘点点查看餐厅的电子菜单,通过图文介绍点好菜后保存订单,到癫痫病的危害有哪些方面店用手机扫描餐厅的二维码,就直接下单到厨房,省去找服务员现场点菜的时间,同时可享受商家提供的折扣优惠。结账时再扫一下二维码,就能使用支付宝钱包快速付款。
淘点点还专门为餐饮商家提供了手机接单后台点点掌柜。通过点点掌柜,没有电脑的商户可以使用手机拍照上传菜品照片,修改价格库存,管理外卖和点菜订单,还能设置各种优惠活动。一部手机加上一把菜刀就能轻松创业。
淘点点事业部总经理王煜磊分析了淘点点对于线下商户的价值。首先是节约菜单和人力成本,提高服务效率。淘点点节省了叫服务员、现场点菜的时间。根据调查,普通用户点菜时间在11分钟,使用淘点点省去了用户翻看纸质菜单、询问服务员等步骤,每桌能节省5分钟以上的服务时间。以最早接入淘点点的一茶一坐为例,使用淘点点为其节省了约20%的服务员成本,翻桌率提高25%。
此外,商户通过后台可查看顾客点单历史和实时营业数据,等于拥有了一个即时更新的会员数据库,还可以根据营业时间的高峰低谷,自主对新老客户分别提供打折、优惠券、团购等营销活动。再也不会受制于第三方团购平台,为拉客而牺牲菜品质量和服务品质。
淘点点还引入了信用和评价体系,商家的每笔交易,可以像淘宝上的店铺一样累计起来获得信用等级。这种真实的点评,也能反过来帮助商户洞察消费者需求,改善自己的服务质量。王煜磊透露,在淘点点下一个版本中,还将上线预定功能,消费者可以支付定金,预定某个餐厅包间或靠窗的位置。
淘点点方面介绍,11月推出外卖免单活动以来,淘点点的订单增长十分迅速,日订单量最高近3万笔。目前全国有超过郑州那个医院能治癫痫300万吃货使用过淘点点。
在王煜磊看来,随着淘点点在餐癫痫病治疗可分为哪几个阶段呢饮领域的探索路径越来越清晰,未来可以做的事情还很多:比如帮助线下商户预测订单,反向改造供应链,减少食材浪费等成本;记录消费者的饮食口味等习惯,为其定制更个性化的服务